Semola di grano duro Tipo S2

DESCRIZIONE

Granulometria media – calibrata. Ideale per paste fresche e secche.
Disponibile in sacchi da 25 Kg e alla rinfusa. Per ogni esigenza differente potrai contattare il nostro ufficio commerciale.

Prodotto non disponibile per la vendita online.

LA BONTÀ IN PICCOLI GESTI

I consigli del mugnaio

Per un pane di semola con la crosta ben dorata, il mugnaio consiglia di cuocere in forno i primi 15 minuti a 220 gradi e continuare la cottura per circa altri 45 minuti a 180 gradi.

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