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chi siamo
E' dal 1939 che il nostro impegno si traduce nel rispetto delle tradizioni e nella produzione di miscele diverse dei migliori grani per dare la giusta risposta ad ogni esigenza dei clienti.

Con una capacità di stoccaggio di 50.000 tonnellate ed una capacità di macinazione di 700 tonnellate di grano duro nelle 24 ore, il Semolificio Loiudice garantisce prodotti sicuri e di qualità, attraverso una costante ricerca volta all’affinamento dei processi tecnologici di produzione e di controllo.

L’impianto di macinazione è composto da due linee autonome e per questo estremamente versatili, in grado di provvedere con rapidità alle richieste più variegate dei nostri clienti, dalle semole per paste secche, alle semole speciali, particolarmente utilizzate per le paste fresche, alle semole rimacinate, destinate in larga parte ai panifici locali e alla produzione del celebre pane di Altamura.

Il Semolificio è in grado, inoltre, di assicurare tutte le diverse linee di prodotti con costanza di qualità e con precisione nelle consegne.
Presenti da oltre 70 anni sul mercato delle semole, curiamo con passione ogni aspetto del nostro lavoro, dal grano alla semola.
INDUSTRIE MOLITORIE
SEMOLA
DI GRANO DURO
SEMOLA
RIMACINATA
QUALITA'
CERTIFICATA

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